意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(sh吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌àng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉2吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌00克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupe吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌ng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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