怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于(yú)热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多(duō)吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈(chén六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思g)现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴(liú)莲外(wài)壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话(huà)，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的(de)青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度(dù)较好，假如(rú)感觉手感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太长，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思)连同音，后来(lái)人们就将它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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