怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎(zěn)样区分紫菜(cài)的(de)好与(yǔ)坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不(bù)好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍(réng)是干的状况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状况，便是(shì)证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃(chī)的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房放置半(bàn)年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体(tǐ)有害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残次(cì)干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后(hòu)变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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