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含盐(yán)率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字然界中广泛(fàn)存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金(jīn)属离(lí)子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜(yán)色(sè)的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐）则(zé)会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的(de)气味(w夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字èi)（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱(ruò)盐合成(chéng)的反应(yīng)是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多离子化(huà)合物(wù)都可(kě)以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴(yīn)离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的(de)盐类(lèi)也都可(kě)以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不(bù)易溶解(jiě)，例如(rú)大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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