柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且味道也有些(xiē)变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物长期放(fàng)置的过(guò)程中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要(yào)看酒味(wèi)的程度才能判断(duàn)能(néng)不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并(bìng)且打开(kāi)之后，一会儿就没有(yǒu)了(le)的(de)话(huà)，食用(yòng)的(de)时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时候也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的(de)碳水化合物，因此在长期放置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大(dà)量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温(wēn)度(dù)很(hěn)低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2的柿(shì)饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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