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46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤底需要一天一换(huàn)吗(ma)，一元(yuán)一串的关东煮利(lì)润多(duō)少关东(dōng)煮汤底需要一天一(yī)换的。

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关东(dōng)煮汤底需要一天一换(huàn)吗(ma)，一元一串的关东煮利润多少

　　关(guān)东(dōng)煮汤底需要一天一(yī)换的。

　　是每天(tiān)都重新煮。

　　关东煮都会每(měi)天(tiān)换一次汤底(dǐ)的,在每天(tiān)早上熬(áo)制好汤(tāng)底之后,随着(zhe)每次客人(rén)点单(dān),水变少之后又(yòu)加水,所(suǒ)以汤(tāng)会变得越来(lái)越淡,所以到了晚(wǎn)上汤会变少,到了下班就(jiù)帮汤倒掉,第二天再重新煮(zhǔ)一锅(guō)汤,所(suǒ)以(yǐ)关(guān)东煮(zhǔ)大概是每天(tiān)一(yī)换,有时候客人多可能多煮。

关东(dōng)煮一般煮多(duō)久才(cái)好

　　这是(shì)因为关东煮是实心的，浮力(lì)不(bù)够，所以不会浮(fú)上水(shuǐ)面(miàn)。

　　但是，当(dāng)水(shuǐ)开了(le)以(yǐ)后，我们会看到(dào)关东煮会(huì)慢慢地一个个(gè)都(dōu)浮到了(le)水面上，而且似乎饱满了一些，这又是为(wèi)什么呢？其实是因为关东(dōng)煮的(de)浮力(lì)增(zēng)大了。

　　关东煮明明(míng)是实心的，为什么会增加浮(fú)力呢？其(qí)实，说关东煮、肉丸是(shì)实心的，只是外表而已(yǐ)。

　　其(qí)实，它里面(miàn)也是有(yǒu)水份、有间(jiān)隙(xì)的。

　　当水(shuǐ)的热度慢慢进(jìn)入到关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)里面以后，会产生水蒸气，但这气却跑不出(chū)来，会充(chōng)盈在关东煮里，使关东煮变成了一(yī)个(gè)小小的浮球，就(jiù)会浮到水面上。

关东煮为什么煮不烂

　　两小时。

　　关(guān)东(dōng)煮是一种(zhǒng)源自日(rì)本关东地区的料理。

　　通常(cháng)材(cái)料包(bāo)括鸡(jī)蛋、萝卜、土豆、海带(dài)、蒟蒻(ruò)、鱼丸、竹(zhú)轮等，将这(zhè)些材(cái)料每一(yī)种(zhǒng)都分别放(fàng)在互不相通的(de)铁格子锅里，用海带木鱼花熬(áo)制的高汤小火慢煮，有(yǒu)不同的口味。

　　关东煮源自味噌田(tián)乐(lè)，用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味后进食。

　　关东煮在中国台湾也十分流(liú)行，在(zài)当(dāng)地又被(bèi)俗称作黑轮，这是(shì)台语(yǔ)中带有齿(chǐ)音性质的边音导致的(de)类化。

　　台湾的关(guān)东煮大部(bù)分已不是日本的原始口(kǒu)味，且在放置的材料上(shàng)，也(yě)有相当地差异性。

关(guān)东煮需要(yào)一直煮吗

　　关(guān)东煮是(shì)一个火遍大46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗江(jiāng)南北的小吃，源自日本关东地区，因制作方便、口感(gǎn)鲜美，后(hòu)广为流传。

　　很(hěn)多人在购买关东煮时，细心一点就会发现，关东煮铁格(gé)子里的食材其实一(yī)直在慢(màn)慢炖煮。

　　关东煮的灵魂就(jiù)在于它(tā)的汤底(dǐ)，但(dàn)食材(cái)即使煮熟(shú)了也不一定入味了，所以关东煮在煮熟后还一直(zhí)开着小(xiǎo)火煮(zhǔ)，就(jiù)是为了让食材更加入味。

　　除(chú)此(cǐ)之外，关东煮(zhǔ)一(yī)直(zhí)开小火煮还可以保温(wēn)，以(yǐ)免(miǎn)食物都冷(lěng)掉了，口(kǒu)感也不如之(zhī)前。

　　而关东煮中的肉丸在汤上飘(piāo)浮(fú)，也是(shì)因为肉丸是空心的，里面有(yǒu)水(shuǐ)46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗份和间(jiān)隙(xì)，当(dāng)水(shuǐ)的热度慢慢进入到关东煮里面以后(hòu)，会产(chǎn)生水蒸气(qì)，但这气却跑不出来，会(huì)充盈在关东(dōng)煮里，使(shǐ)关东煮变成了一个(gè)小小(xiǎo)的浮球，就会浮(fú)到(dào)水面上。