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亲家公亲家母是什么意思,梦见亲家母是什么意思 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

亲家公亲家母是什么意思,梦见亲家母是什么意思  新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频?盐水明矾保存:把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸泡,泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中,可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频,新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图(tú)片,新鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

海蜇皮是不是(shì)水母

  是的,海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的。

  海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母,早在一千六百多年(nián)前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

  我(wǒ)国从辽东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布,海蜇(zhē)是我国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象(xiàng)。

  而水母的这层皮(pí),就(jiù)是我们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有水母都可(kě)以吃,在我(wǒ)国的东南(nán)沿海,水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

  1、盐水(shuǐ)明矾保存:把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào),泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的(de)坛子中(zhōng),可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间。

  2、直接用盐(yán)保存(cún):海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染物,直(zhí)接放在(zài)盐中来回(huí)滚动,让它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来,把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐(guàn)子中,放在阴凉处,可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

  3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽(zé),优(yōu)选呈白色或黄色的,避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要(yào)闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味,用手揉一下皮质,选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

    海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历史非(fēi)常悠久,现在,海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

  而对于海(hǎi亲家公亲家母是什么意思,梦见亲家母是什么意思)蜇的保存(cún)有一些小的技巧,下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法 ,希望能对朋友们(men)有所帮助。

    海蜇的保存(cún)方法

     方法一:用盐水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

  按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例,将盐及明矾用温开水化(huà)开,晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中,再把海蜇故人,浸好(hǎo)密封(fēng),可(kě)保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

  

     方法二:从(cóng)市场上买来的海蛰,不要让它沾上淡水或污物,要用(yòng)盐一层一层地将它胞起(qǐ)来,存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里,上面一层(céng)要(yào)多放些盐(yán),密封好即(jí)可。

     海(hǎi)蜇毒性原理(lǐ)

     毒性(xìng)症状(zhuàng)

  

     人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng),一(yī)般(bān)可(kě)在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛(tòng)感(gǎn),数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电样刺痛感,数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑(bān)的血疹,痒而灼痛(tòng),轻者可在20天左右自愈。

  敏(mǐn)感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚至表(biǎo)皮坏死。

  患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

  重者多 咳喘发作,吐白色或粉红色泡沫(mò)痰,并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过敏性(xìng)休克征象。

  若抢救不及时,这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

  

     预防蜇伤(shāng)

  

     预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触,尤其是作业渔(yú)民要(yào)做(zuò)好个人(rén)防护,切勿麻痹大意。

  捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须,有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下(xià)海作业。

  海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏(lán)网,并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志(zhì),并配合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播,以提高游人自(zì)我防护的知(zhī)识和能力。

  下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触,更不能捕捞,因在海上一旦发生意外,更不易抢救。

  一旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌,只要及时到医院诊治,一般都(dōu)能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

  反之,如果(guǒ)被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹(bì),则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不(bù)及时而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

  

     医(yī)务(wù)人(rén)员提醒:千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂(piāo)着的(de)海(hǎi)蜇(zhē)。

  一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤,不(bù)要用淡水冲洗,因淡(dàn)水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液(yè),可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

  若损伤面积大,全身反应严重者,要及(jí)时去医院治疗。

     海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用方法(fǎ)

     凉拌(bàn)海蜇皮

  

     原料:海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一(yī)下,洗净,切条

  

     (2)紫(zǐ)甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑(duì)成调味汁

  

     (4)所有材料拌(bàn)匀,放冰箱冷藏后食用(yòng)

  

     海(hǎi)蜇黄瓜

  

     原料:海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

  

     做法:

  

     (1)超市购买海蜇丝300克

  

     (2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在(zài)凉水里备用(yòng)

  

     (3)黄(huáng)瓜一根

  

     (4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

  

     (5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面,将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

  

     (6)香菜(cài)切成碎末,放在(zài)海蜇丝上面,将麻酱放入适量的(de)盐(yán),用水拌好,倒在香菜上面,放糖(táng)和醋(cù)搅匀(yún)即可。

  

     海(hǎi)蜇鸡柳

  

     原料:海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克(kè)),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒(lì),芫荽少许,油1汤匙。

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉(ròu)切丝(sī),加(jiā)入腌(yān)料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜(suàn)肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌(bàn),加入芫荽、海蜇,兜匀(yún)上(shàng)碟。

  

     海蜇汤冬(dōng)瓜

  

     原料:速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

  

     (2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng),切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮(pí),洗干净切块。

  

     (4)瘦(shòu)肉洗干净,氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

  

     (5)煲滚适量水,下(xià)海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片,煲滚后以慢火煲2小时(shí),下盐调(diào)味即成(chéng)。

  

     锦绣海蜇丝(sī)

  

     原料:海蜇丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克(kè),鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè),味精(jīng)2克,鸡精2克,米醋(cù)5克(kè),香(xiāng)油8克

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐(yán)分(fēn),切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟,撕成丝(sī)。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀(yún),装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小,与黑木耳一起整齐摆在汤碗内,加入捞汁,将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

  

     (2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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