柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用(yòng)的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道也有(yǒu)些(xiē)变了就(jiù)不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放(fàng)置(zhì)的过程中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没有了的话(huà)，食用的时(shí)候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一段(duàn)时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常(cháng)食陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译用了，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的温度(dù)很(hěn)低(dī)，因此可以抑(yì)制(zhì)细(xì)菌的滋(zī)生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译cǐ)这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼

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