关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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