1、首要(yào)要看外观，包含梨皮(pí)。

　　挑冠梨(lí)切记要(yào)挑(tiāo)无(wú)碰伤的，带套(tào)的必定要自己去(qù)拿(ná)去查看，细微碰伤内部会影(yǐng)响(xiǎng)很大(dà)。

　　假如梨皮较厚，最好不要买，那便是(shì)果(guǒ)实(shí)粗糙，缺水。

　　应(yīng)该选(xuǎn)择看起来皮(pí)薄，没有疤(bā)痕的梨子，这样梨的质量比较(jiào)好。

　　2、梨脐，也(yě)便是梨的肚脐在它的(de)底部。

　　梨脐深(shēn)处的梨为(wèi)母(mǔ)梨，若表(biǎo)皮(pí)深(shēn)且周围润滑(huá)、规整(zhěng)、圆润(rùn)，则为好(hǎo)梨。

　　挑(tiāo)一些母(mǔ)梨(lí)，公梨有麻(má)点(diǎn)，且尾窝形状(zhuàng)像(xiàng)朵花，汁液很少。

　　3、最(zuì)好选择(zé)外形漂亮，果(guǒ)肉细(xì)腻的梨子，这样的(de)梨(lí)子肉嫩、水份足、甜美可口，质量也(yě)有确保。

　　尽量不要选用形(xíng)状(zhuàng)不规则的梨，关于(yú)这样变形的(de)梨，果肉散布不均，吃起来(lái)没有感觉，还不(bù)行(xíng)塞牙，并且短少甜(tián)味，很苦。

　　买的时分要选形状比较圆(yuán)的梨子，这样(yàng)梨子肉多，汁也多，又很(hěn)甜。

　　外表(biǎo)斑驳(bó)较(jiào)多的梨味(wèi)较差(chà)。

　　4、最好选择(zé)外(wài)表润(rùn)滑细(xì)腻，且没有(yǒu)绿色部(bù)分的梨子，全部是黄色才好(hǎo)，用手指按压较(jiào)硬(yìng)的梨子会(huì)更好，假如比较软的或许是放(fàng)了(le)很多天的梨子，失水不说，也(yě)不脆，味道不(bù)好。

怎么选择好(hǎo)吃的皇冠梨(lí)

　　皇(huáng)冠梨皮厚(hòu)，口(kǒu)感绵软。

　　了解一(yī)下市(shì)面上常(cháng)见的(de)梨子的(de)品种。

　　他(tā)们(men)分别是水(shuǐ)晶(jīng)梨、雪花(huā)梨、丰水梨、皇冠梨(lí)、香梨(lí)。

　　下面咱们逐个(gè)介(jiè)绍。

　　2

　　水晶梨皮薄汁多，价格(gé)也很廉价。

　　3

　　雪(xuě)花梨皮厚味甜，价格相(xiāng)同也很廉(lián)价(jià)。

　　4

　　丰水梨皮(pí)薄，口感(gǎn)脆甜(tián)，雅俗(sú)共(gòng)赏(shǎng)。

　　5

　　皇冠(guān)梨皮(pí)厚，口感绵软。

　　白叟最适合。

　　6

　　香梨，来自新疆，有梨中之(zhī)王的美誉，它(tā)甜(tián)美汁(zhī)多(duō)，可是价格(gé)是梨中最贵的。

　　END

　　梨子的(de)公母区别

　　1

　　首要(yào)咱们(men)来看一下图片，有一下了解。

　　下面展现的(de)图(tú)片(piàn)分别为(wèi)公(gōng)梨和母(mǔ)梨。

　　2

　　看(kàn)完图片，咱们是否知道它们的区别了。

　　图片中梨子底部(bù)凸起的是(shì)“公梨”，底部凹进去的是“母梨”。

　　3

　　母梨比公梨要甜(tián)，那么母梨之中，凹(āo)进去的越深则越甜。

　　所以咱(zán)们要选梨(lí)子底部凹进去深的母梨。

　　梨子的(de)其他特点

　　选(xuǎn)梨子的(de)时分咱们要注意选(xuǎn)择梨子个别适中的梨子，偏大或许偏小的梨子就不要选了。

　　梨子外表是(shì)否润滑，有(yǒu)无虫(chóng)眼伤痕等，也是咱们重视(shì)的(de)方针。

　　梨子的香气很新鲜，咱(zán)们用鼻(bí)子闻一闻，看气(qì)味怎样样，若没(méi)有香气，则梨子或许放置一段时间了，咱们尽量选择一些有(yǒu)香气的(de)新鲜梨(lí)子。

　　梨子捏起来看果肉(ròu)是否(fǒu)有耐(nài)性。

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