意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧(ōu)洲四大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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