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黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸(suān)、异(yì)亚油酸(suān)等(děng)，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机(jī)体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一(yī)种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有的人(rén)体必需的八(bā)种氨(ān)基(jī)酸的(de)含量均高于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷(改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁lín)的(de)含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资(zī)料参考  百(bǎi)度百科(k改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁ē)–大黄(huáng)米

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