新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的(de)。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是(shì)所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子(zi)中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为(wèi)一种食(shí)物在(zài)我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开(kāi)水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zh斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说ē)故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来(lái斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说)的(de)海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它(tā)胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列(liè)的有红(hóng)斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及(jí)血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上的(de)触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡(pào)在(zài)凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的(de)盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì))，切(qiè)丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说