怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是(shì)价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻动(dòng)或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程(chéng)度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度(dù)地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的(de)维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更(gèng)大(dà)。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多(duō)氧化酶感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方(fāng)法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化(huà)分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其(qí)实很不(bù)错。

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