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山(shān)芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是(shì)可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起到辅助减肥(féi)的(de)效(xiào)果，每100克熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而(ér)且山(shān)芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时也不(bù)用担心摄入过多热量，可以代替部分主食。而适当摄入(rù)植物纤维，还可以(yǐ)起到一定的(de)润(rùn)肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部分研(yán)究(jiū)表明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接(jiē)触时(shí)间更长(zhǎng)。所以可以通(tōng)过调节(jié)肠道(dào)微生物来帮(bāng)助代谢(xiè)，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如(rú)何保(bǎo)管存(cún)放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以(yǐ)准备(bèi)一个稍微大一点的(de)纸箱(xiāng)，在(zài)下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每(měi)层新鲜山(shān)芋之间都要(yào)垫一层报纸(zhǐ)或(huò)旧衣服，最后(hòu)在(zài)上(shàng)面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干(gàn)燥，通风的(de)环境(jìng)中。

　　可(kě)以(yǐ)保存(cún)一(yī)年(nián)时间不坏，因(yīn)为纸箱有透气(qì)防(fáng)潮的作(zuò)用，旧衣服或报(bào)纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮(cháo)的功效(xiào)，用这个(gè)方(fāng)法(fǎ)来保(bǎo)存新鲜山(shān)芋，不(bù)仅保存时(shí)间长(zhǎng)，而(ér)且(qiě)新鲜山(shān)芋越放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可(kě)以(yǐ)将新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保存(cún)很(hěn)长时间不(bù)坏。

　　圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么纸张可以控水锁水，能够(gòu)防止(zhǐ)外界水分影响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜(xiān)层进(jìn)行保存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，再放(fàng)入(rù)冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁(suǒ)住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋怎(zěn)样保(bǎo)存(cún)

　　很多人(rén)特(tè)别的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性(xìng)会买很多芋头回来，这样(yàng)自己(jǐ)一(yī)天肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头(tóu)保存(cún)下来，但是害(hài)怕保存(cún)不(bù)好，担心这个芋头(tóu)坏掉了不(bù)能吃，所(suǒ)以说(shuō)很(hěn)多人常常(cháng)为这个事情担忧，也担心自己(jǐ)不能吃到新(xīn)鲜的(de)芋头，芋头(tóu)还是(shì)吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易(yì)坏掉的，也很容易发芽，那(nà)么(me)芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害，低(dī)于0℃会受冻(dòng)，因(yīn)冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染(rǎn)而腐烂(làn);高于25℃也会(huì)引(yǐn)起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋(yù)头有(yǒu)宜(yí)湿不宜干之(zhī)说，过干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求(qiú)的适宜相(xiāng)对湿(shī)度为85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后(hòu)尽快食(shí)用，并且(qiě)一(yī)定(dìng)不能放入冰箱(xiāng)，当气(qì)温低(dī)于7℃度时(shí)，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需保(bǎo)存较长时间，可采用(yòng)通(tōng)风库(kù)贮藏法：<圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么/p>

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯(xī)薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一(yī)箱(xiāng)或一袋(dài)。

　　2.放于温度(dù)为(wèi)10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为(wèi)85%～90%、通风良好(hǎo)的(de)贮藏(cáng)库贮(zhù)存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要(yào)注意(yì)的(de)是(shì)，在贮(zhù)藏初期(qī)，由于外界气(qì)温(wēn)高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意通风散(sàn)热(rè)。

　　控制堆(duī)内(nèi)温(wēn)度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自(zì)己一次性(xìng)买回来太(tài)多的芋头不知道怎么保(bǎo)存(cún)好的话，那么不妨(fáng)试(shì)试上面我们(men)介(jiè)绍的这些保存芋头(tóu)的方法，如果不(bù)是(shì)很多，那么最好是放(fàng)在冰箱里面保存下来，但(dàn)是一定不能削皮，这样带皮的(de)保存时间才能(néng)更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么自(zì)己一定(dìng)要(yào)把芋头放在通风的地方。

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