意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大利(lì)面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅(guō)上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红(hóng)葡(p我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的ú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的a31d4fdb318eac4af3f.html

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