关于肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料伊拉克是不是被灭国了，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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