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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出(c陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文hū)现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(lià陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文o)瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持(chí)基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的(de)并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块。

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