榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(k过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子ǒu)感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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