怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用来制作(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶云南有哪几个市 云南是几线城市瓷(cí)罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料(liào)很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的(de)葡(pú)萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的(de)一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情云南有哪几个市 云南是几线城市况下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素(sù)能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨汁后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬(shū)菜(cài)直(zhí)接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅(xùn)速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保健作用(yòng)的(de)多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯(chāo)烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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