关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(ché电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊ng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊干燥(zào)制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再(zài)加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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