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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大(dà)量维生素(sù)流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜(tóng桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪(fá桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门发最好吃窍门ng)，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场(chǎng)选(xuǎn)购(gòu)外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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