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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多(duō)的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作(zuò)出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚(dù)子的情(2l是多少斤 2l是多少kgqíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)所以很(hěn)多人都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的(de)杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎(jīng)几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道的(de)还(hái)可以添(tiān)加白(bái)糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的。

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