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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一(yī)般不(bù)含有有毒物质，一般(bān)不会(huì)对人体(tǐ)发生晦气影响，并(bìng)且(qiě)生豌豆中含有多种(zhǒng)人体(tǐ)必需的营(yíng)养物质，比方植(zhí)物(wù)蛋白、维生素(sù)C、维生(shēng)素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌(wān)豆不只能够加速体(tǐ)内(nèi)推陈(chén)出(chū)新，促进胃(wèi)肠(cháng)道(dào)活动，起到益中气(qì)、止泻痢、消痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便等效果(guǒ)，还有助于弥(mí)补维生素、矿物(wù)质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力(lì)，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞(lāo)起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至一(y山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤ī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐(guàn)子盛(shèng)到容(róng)器的十(shí)分之七处(chù),倒入(rù)食用(yòng)植物油(yóu)封(fēng)面(miàn),阻隔空气,封面油层(céng)坚持一到(dào)二厘米(mǐ)深,在常温下寄存(cún)。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来(lái)的(de)那种豌(wān)豆，直接装(zhuāng)在塑料袋(dài)里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的(de)，仍然还(hái)带壳(ké)的那类豌(wān)豆(dòu)，不(bù)要一(yī)次全揉捏放(fàng)在同一个容器里收纳，最好(hǎo)重量分隔装，然后用(yòng)保鲜膜把这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱(xiāng)里边保(bǎo)存起来(lái)就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖(gài)水开后(hòu)比及能(néng)闻到(dào)很明显的(de)豌(wān)豆味的时分捞出(chū)放盆子里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤却(què)后放(fàng)冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同。

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