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对方发省略号是什么意思,微信发省略号是什么意思 一文看懂「淄博烧烤」靠什么火爆出圈

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  近一(yī)个(gè)月来,“淄博(bó)烧(shāo)烤”话(huà)题持续火热并吸引(yǐn)了全(quán)国(guó)各(gè)地的关注。小红(hóng)书数据显示,“淄博烧(shāo)烤”一词在清明节后,搜(sōu)索指数一周内(nèi)上涨(zhǎng)了4.8倍,是上(shàng)月同期(qī)的(de)7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平(píng)台的搜索量(liàng)也出现暴涨趋势,截止(zhǐ)4月(yuè)18日,“淄博烧烤”话题在抖音(yīn)平台共有(yǒu)38.2亿次播放量。

  因(yīn)烧烤(kǎo)火(huǒ)出圈,3月以来(lái)淄博火车(chē)站周末发(fā)送(sòng)旅客量连创3年来单日新高,其中不少都是前来品(pǐn)尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示,淄博位(wèi)列“五一(yī)”期间高铁热门目的地榜单(dān)。

  目前,淄博(bó)市现存(cún)烧烤(kǎo)相关企业3220余家(jiā),行业(yè)前景十分广阔。在全国50余万家的烧烤企业中,为(wèi)何“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”能(néng)走红?“淄博烧烤”走(zǒu)红后又给这座城市带来了哪些商机?本(běn)期钛媒体·钛(tài)度图(tú)闻(wén)试图从数据层面做复盘(pán)。

  “淄博烧烤”火爆网络(luò) 从大学生到中年人都为之心动 

  在(zài)近(jìn)一个(gè)月(yuè)的时间(jiān)里,“淄博(bó)烧(shāo)烤”及其(qí)相(xiāng)关话(huà)题(tí)火(huǒ)爆出圈,在包(bāo)括微博、抖音、小红(hóng)书(shū)等(děng)平台迅速传播。

  “淄博(bó)烧烤”的第一波(bō)热度(dù)出现在3月5日左右,“大学生组(zǔ)团到淄博吃(chī)烧烤”这一话题(tí)让“淄博烧烤”在小红书及抖音平台出现(xiàn)了第一个热(rè)度小高峰;3月10日,淄博(bó)市为烧烤(kǎo)专(zhuān)门开了一场(chǎng)新闻(wén)发(fā)布会(huì),因(yīn)此在3月11日(rì),微(wēi)博、小红书及抖音均(jūn)出现了(le)热度(dù)高峰(fēng)。

  4月8日,抖音大V博主(zhǔ)摸底淄博10家烧烤摊位,发现没(méi)有一家店铺缺斤少两,淄博当地人实在真诚的品质(zhì)再次(cì)把淄博烧烤推上高热度。“淄博(bó)烧烤”的传(chuán)播(bō)度(dù)迅(xùn)速扩大,也离不开(kāi)官方的助推,从加开24列从(cóng)济南(nán)至淄博间(jiān)的周末往返(fǎn)“烧烤(kǎo)专列”到新(xīn)增21条定(dìng)制(zhì)烧(shāo)烤公交专线等一系(xì)列“保(bǎo)姆式服务”出台(tái),“淄(zī)博烧(shāo)烤”热度在各大平台(tái)不(bù)断上升,“淄博烧烤”及“淄博(bó)”这一城(chéng)市(shì)成(chéng)为互联(lián)网最新顶流(liú)。

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  助推“淄博烧(shāo)烤”走红的群体是谁?巨量算数数据显示,在抖音(yīn)平台上,山东省济(jì)南(nán)市观看“淄博烧(shāo)烤”相关话(huà)题视频的人群最多,其次是北(běi)京市和(hé)山(shān)东省(shěng)青岛市。而在年龄分布(bù)上,不(bù)管是18岁的大学生,还(hái)是50岁+的中年人,都(dōu)对(duì)“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”十(shí)分心动。其(qí)中,31-40岁(suì)年龄段的人群最爱观看(kàn)“淄(zī)博烧烤”相关视频,占(zhàn)比近3成;其次是24-30岁的人(rén)群,18-23岁的人群(qún)排名(míng)第三。综合来看(kàn),18-40岁的年轻(qīng)消费群(qún)体(tǐ)是“淄博(bó)烧(shāo)烤”的忠实粉丝,占比超8成。

  一文看懂「淄博烧(shāo)烤」靠(kào)什么火爆出圈|钛度图(tú)闻

  “淄博烧烤”行业(yè)增势迅 猛价格与爆火(huǒ)前相差(chà)不大

  在“淄博(bó)烧烤”持续(xù)火爆的同时,为(wèi)营(yíng)造(zào)良好消(xiāo)费环境,淄博官方也发(fā)布规(guī)范经营者价格行为提(tí)醒告诫书,包括烧烤等(děng)商户执行(xíng)市场调节价的(de),要依法合理制定价格(gé)标准,依法明码(mǎ)标(biāo)价,不得拒(jù)绝(jué)或不履(lǚ)行价格承诺(nuò),不得随意涨价,严禁(jìn)收取(qǔ)未标明的费用欺(qī)诈消费者等。

  因(yīn)此,“淄博烧烤(kǎo)”的整(zhěng)体价(jià)格与爆(bào)火前相差不(bù)大。“淄博烧烤”的价(jià)格比(bǐ)较便宜(yí),肉类的(de)价格基本为1.5元-3元/串,海鲜类价(jià)格约为3-6元/串,素菜价(jià)格(gé)基本为1元/串(chuàn)。而(ér)“淄(zī)博烧烤”灵魂所在的(de)小饼(bǐng)价格为2元/袋,小葱酱(jiàng)价格基本在5-10元/份。

  有游客表示,即使点上20串五花肉,用上一包(bāo)小饼加蘸料,三(sān)四十块就能(néng)吃很饱,性价比(bǐ)极高。

  一文(wén)看懂「淄博烧烤(kǎo)」靠什么火(huǒ)爆(bào)出圈|钛度图闻(wén)

  淄(zī)博市烧(shāo)烤(kǎo)行业目前正处于快速(sù)发展的阶(jiē)段。企查查(chá)数据显示,2012-2014年间,淄(zī)博市每(měi)年新增(zēng)注册烧烤(kǎo)企(qǐ)业(yè)在20家左右;从2015年(nián)以后,淄(zī)博市烧烤企业每年新增注(zhù)册(cè)量均超(chāo)百家(jiā),呈快速增长态势。其(qí)中,2021年(nián),淄博市烧烤新增企业(yè)注(zhù)册量为620家,达(dá)十年间之最(zuì)。截止2023年4月(yuè)18日,不到(dào)4个月(yuè)的时间,淄博市烧烤(kǎo)新增企业已达(dá)541家,比(bǐ)2022年全年新增数量只(zhǐ)差40家。目前,淄博市现存烧烤相关企(qǐ)业3220余家。

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  淄(zī)博烧烤“烤火”一(yī)座城 淄博成新晋(jìn)网(wǎng)红城市

  自“淄博(bó)烧(shāo)烤”火了以(yǐ)来,淄(zī)博成(chéng)为新晋旅游网(wǎng)红城市,淄(zī)博(bó)各火(huǒ)车站客流量持续升温,全国各地的(de)游客(kè)纷(fēn)纷(fēn)去淄博吃烧烤,烧烤(kǎo)成为了(le)淄博市的新(xīn)名(míng)片(piàn)。

  据统计,3月以来,淄博火车站日均发送旅客1.9万人次、到达旅客2万人次,到发(fā)旅客数量呈持续(xù)上升趋势,并(bìng)打破近三年来车站单(dān)日到发旅客(kè)数新高。尤其是周末时间,客流量更为旺盛(shèng)。其中3月18日,淄博站发送旅客2.38万人次,到达3.3万(wàn)人次,合计5.68万人次,比春运客流量还要大(dà)。

  3月31日-4月23日(rì),国铁(tiě)济(jì)南局加开24列从济南至(zhì)淄博间(jiān)的周末往返“烧烤专列”,40分钟左右就可到达(dá)。淄(zī)博市客流(liú)量(liàng)再创新高。4月15日(rì),淄博火车站到达旅客32602人次、发送旅客51033人次,到(dào)发合(hé)计(jì)83635人次,创(chuàng)车(chē)站单日到发旅客数(shù)历史纪录。

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  山东省内的人群凭借着(zhe)地理优势(shì),在周末来一场说走就走的旅(lǚ)行更(gèng)为(wèi)便捷。百度迁徙平(píng)台数据显示,在“淄(zī)博(bó)烧烤”走红前(qián),迁入淄博(bó)市的客(kè)源地前(qián)十榜单中均来自山东境内的城市,但在走红后,天津市(shì)和北京市也跻(jī)身前(qián)十榜(bǎng)单(dān)中。其(qí)中,迁入淄(zī)博市的最大客源(yuán)地从滨(bīn)州市变成了济南市(shì),毕竟从(cóng)济南(nán)坐高铁(tiě)过去最快仅需要22分(fēn)钟。

  一文看懂「淄博烧烤」靠什么(me)火爆出圈|钛(tài)度图闻

  淄博烧烤(kǎo)“烤火”了淄博市。OTA平台数据(jù)显示,4月14日、15日(rì)两天,“淄博”火车(chē)票搜索增幅位居全国第(dì)一,环比增长988%。4月15日,“北京南-淄博”火车票开(kāi)售不到(dào)1分钟就被秒空。

  随着游客扎堆出行,淄(zī)博也即将迎接近年来(lái)最火热(rè)的(de)“五一”。数据显示,“五一”期间高铁热门目的地榜(bǎng)单中淄博均位列前(qián)十。与(yǔ)此(cǐ)同时,烧烤也带动了淄博市旅游(yóu)服务业等的(de)发展。OTA平台数(shù)据显(xiǎn)示,“五一”期间(jiān)淄博旅游(yóu)订单(含酒店、景(jǐng)点门票)同比增长超(chāo)2000%,“五一(yī)”期间(jiān)淄(zī)博市的住宿预订(dìng)量较2019年上涨800%,增(zēng)幅位(wèi)居山东第一(yī)。

  一文看懂(dǒng)「淄博烧烤」靠什么火爆(bào)出(chū)圈|钛度(dù)图闻

  如今,淄博市正(zhèng)在抓住(zhù)机遇,烧(shāo)烤(kǎo)打开(kāi)的“流量入口”成(chéng)了淄博市发展的新契机。淄博当地(dì)的文旅(lǚ)局纷(fēn)纷出战,文(wén)旅局长成(chéng)为“淄(zī)博文旅(lǚ)推荐官”,在(zài)高铁上开直(zhí)播(bō)教(jiào)网(wǎng)友如何(hé)品(pǐn)味(wèi)“淄博(bó)烧(shāo)烤”,更(gèng)新城市(shì)形象,让淄博的热度持续升温。

  另外,淄(zī)博相关部(bù)门(mén)还开始从(cóng)烧烤(kǎo)延伸至人(rén)才(cái)招引等领域,为符合条(tiáo)件的来淄求职、就业的青年(nián)学(xué)生提供入住优惠条件和生活(huó)补贴。

  用烧烤带火一座(zuò)城,背(bèi)后离不(bù)开政(zhèng)策的(de)的(de)扶持和(hé)完善(shàn)的发展理念。借着烧烤热潮,淄博把线上(shàng)“流量”转(zhuǎn)化为线下“留量”,“淄博烧(shāo)烤”火出圈成为必(bì)然。

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