南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗
南瓜是可以生吃的。
南瓜(guā)可(kě)以生吃,南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质,
生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí),但(dàn)建议控制摄入量,以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适,日(rì)常适量生吃南瓜,对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。
怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢
1、看:从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟;棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。
而若是(shì)买已切开的,则要(yào)挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓(nóng),胡萝卜素含量就越多(duō)。
2、闻:南(nán)瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味,而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。
3、掂:相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜(guā),挑选的时候,选沉重(zhòng)的那一个。
较沉的(de)南瓜,成熟度更好。
4、拍:将南(nán)瓜托在手上,用另一只(zhǐ)手去拍,如果(guǒ)声(shēng)音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。
南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜
1、观察南瓜的颜色。
不同的(de)品(pǐn)种,南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。
市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng),一个是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜,要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的,成熟(shú)的好,口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜,北京的(de)品种,挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以,什么(me)样的(de)南瓜又面又甜,首先(xiān)看颜色准没错。
2、观察南瓜(guā)外形。
可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来,有的南(nán)瓜是圆的,带有(yǒu)条纹的;有(yǒu)的(de)是长的(de),带有(yǒu)斑纹线的。
不(bù)管什么形状的南瓜,在挑选的(de)时候,要(yào)找形状完整的,有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感,这是(shì)南瓜抵制虫害,保护自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。
3、掐一下南瓜的外皮。
购买(mǎi)时要找老南瓜,用手掐(qiā)南瓜外皮,如(rú)果比较坚硬,那就是老(lǎo)南(nán)瓜;如(rú)果一掐(qiā)就破,那就是嫩南(nán)瓜。
4、听声音。
挑选南瓜时,可将(jiāng)南(nán)瓜托起,一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打,辨别一下南瓜(guā)的声音,闷(mèn)响的(de)就是老南瓜,反之,成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。
5、看瓜(guā)瓤。
南瓜(guā)成(chéng)熟的好(hǎo),口感就是又糯又甜,这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。
成熟好的(de)南瓜,瓜瓤(ráng)比较坚硬,颜色呈金黄色,瓜籽粒饱满,这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜;瓜(guā)瓤颜色较浅的,成熟度(dù)不够,口感也要略(lüè)差一些。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了