燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来(lái)业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季(jì)报，实(shí)现营收35.26亿(yì)元，同比增(zēng)长(zhǎng)13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年(nián)燕(yàn)京啤(pí)酒的营收(shōu)为(wèi)132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和净利润(rùn)的(de)双增长。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年，青(qīng)岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实(shí)现净利润(rùn)37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤(pí)酒企业调整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增(zēng)长(zhǎng)，上述三家啤酒上市公司(sī)的营(yíng)收增长幅度(dù)并不大，销(xiāo)量增长也不如人意。不(bù)过，其高端产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然(rán)，业(yè)绩数字增长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等(děng)降低(dī)经营成(chéng)本(běn)、改(gǎi)善盈利(lì)的(de)情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代(dài)财经，啤(pí)酒企(qǐ)业关停部分工厂(chǎng)是为了提(tí)高运行效率(lǜ)，降低运营(yíng)成本，同时(shí)淘汰低端落后产能，而新增产能是为了利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优势，扩大高(gāo)端产(chǎn)品的占比，符合整个行(xíng)业(yè)消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮(cháo)

　　随(suí)着啤酒由增量市(shì)场(chǎng)转为存量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多的啤酒来拉动业(yè)绩增长变(biàn)得(dé)越来(lái)越难。

　　过去(qù)一年，上述(shù)三(sān)家啤酒上市(shì)公司的产(chǎn)品销量(liàng)增(zēng)长幅(fú)度均在个位(wèi)数。其中，华润啤(pí)酒销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产(chǎn)品销(xiāo)量807.2万千(qiān)升，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品(pǐn)牌销量(liàng)444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改(gǎi)变啤酒销量增长乏(fá)力的局面，啤酒企(qǐ)业都(dōu)把目光锁定在高端化上，啤酒圈(quān)因此迎(yíng)来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)推行多元品牌组合建(jiàn)设(shè)，并推出多款(kuǎn)新品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基(jī)础上(shàng)推出(chū)首(shǒu)款超(chāo)高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全(quán)麦纯(chún)生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花小啤等产品(pǐn)也相继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在(zài)保持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂(láo)山啤酒(jiǔ)第二(èr)品牌”战略的(de)同时，也(yě)加快布局高端和超高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续实施大单品战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品(pǐn)为代表的大单品与特色产品组合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我(wǒ)赶之下，啤(pí)酒(jiǔ)的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青(qīng)岛啤酒推出(chū)了一(yī)款名为(wèi)“一(yī)世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款一(yī)瓶1.5升装(zhuāng)的(de)啤(pí)酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华(huá)润雪花啤(pí)酒(jiǔ)最高端的啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶(píng)装礼(lǐ)盒(hé)的售价(jià)也只售(shòu)999元(yuán)。

　　高端化路线对(duì)业绩的提振(zhèn)效应明显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高(gāo)档及(jí)以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增(zēng)长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化(huà)；青(qīng)岛啤(pí)酒中高端以上产品(pǐn)实现销量293万千升，约占全(quán)年总(zǒng)销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以上(shàng)产(chǎn)品(pǐn)销量(liàng)同比增(zēng)长(zhǎng)4.99％；燕京啤(pí)酒的(de)核(hé)心大单品“燕京U8”的(de)销量达(dá)39万(wàn)千升，同比增(zēng)长(zhǎng)超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨(dūn)价超3500元/千(qiān)升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系(xì)等(děng)影(yǐng)响，全球啤酒原材料(liào)及包装物成本上升，燕京(jīng)啤酒和华(huá)润啤(pí)酒的整(zhěng)体毛利率均2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据有所下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒企业开(kāi)始(shǐ)筹(chóu)划(huà)拓展非啤酒业务，寻找新的(de)增(zēng)长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向(xiàng)山东(dōng)景芝(zhī)白酒注资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒(jiǔ)业股权，成为(wèi)这两家白酒企业的(de)实控方。

　　业内普遍认为，华润啤(pí)酒跨(kuà)入(rù)白酒行(xíng)业的目的是希望(wàng)借助白酒来(lái)实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去(qù)一年，众多啤(pí)酒(jiǔ)企业的营收增速放缓，但(dàn)净利润(rùn)大多实(shí)现了(le)可观的增(zēng)长，除了高端化(huà)战略(lüè)带来(lái)的拉动效应外(wài)，也与其关(guān)厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩减成本的策略2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中透露(lù)，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持(chí)续推动(dòng)优化产能布局(jú)，已停止(zhǐ)营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于2022年一次性确(què)认员工补(bǔ)偿及安置费(fèi)用和关厂相关的固定资(zī)产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿(yì)元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成(chéng)为(wèi)国内(nèi)啤酒(jiǔ)企业优化(huà)经营的常(cháng)用手(shǒu)段。燕京啤酒在(zài)近期的(de)投资者交(jiāo)流会上就(jiù)透(tòu)露，已着手(shǒu)开始进行关厂动作，同(tóng)时调(diào)整(zhěng)和精简(jiǎn)总部(bù)和工(gōng)厂员工架构(gòu)，压缩管理层级(jí)，未来(lái)公司销(xiāo)售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大规模(mó)的减员。

　　财(cái)报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒人(rén)员减少的趋势(shì)仍(réng)在(zài)延(yán)续，全(quán)年共(gòng)聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人(rén)，较2021年(nián)减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数(shù)合计为(wèi)23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地也为啤酒上市公司增(zēng)厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公(gōng)告称(chēng)，董事会同意政府对公司所(suǒ)属(shǔ)杨(yáng)家群货场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司收到上述目标土地的征收(shōu)补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也(yě)曾通(tōng)过资产处置的(de)方式获(huò)得4.81亿(yì)元的(de)收益，较上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系(xì)公司(sī)取得处置(zhì)土地(dì)使(shǐ)用(yòng)权等长期资(zī)产的收(shōu)益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳(zhèn)市润投咨询有限公司(sī)、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限公司及本(běn)公(gōng)司间接全资附属(shǔ)公司华润雪花(huā)啤酒（中国）有限公(gōng)司签订搬(bān)迁补偿(cháng)协议，华润啤酒(jiǔ)就出让(ràng)其拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿(yì)元，对(duì)应税(shuì)后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为华(huá)润啤酒带来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员(yuán)的同时(shí)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也(yě)在筹划新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)共(gòng)有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年(nián)新建(jiàn)项目等，同(tóng)时还有8个项目正式投产运营，包括杭州工(gōng)厂20万(wàn)千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目等。此外(wài)，燕京(jīng)啤酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度(dù)报告中披露(lù)了多项新(xīn)建、搬迁(qiān)和改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据