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　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的(de)色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们(men)一(yī)边赞叹，一边(biān)不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不(bù)同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明花(huā)青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开(kāi)始(shǐ)后，用一句(jù)话概括(kuò)回(huí)答，接着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面(miàn)说(shuō)明花青素的作用

花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问(wèn)，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青弊轿素(sù)呈(chén网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊g)蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础握(wò)链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用(yòng)

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