意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国(guó)际(jì)组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗#ff0000; line-height: 24px;'>老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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