烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去(qù)表面的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸(xī)收丰(fēng)富的(de)营养元(yuán)素磷(lín)和(hé)铁(tiě)，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入(rù)这种香味(wèi)和营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心(xīn)态，尽早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由(yóu)于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血(xuè)无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细(xì)血(xuè)管(guǎn)扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度(dù)，这也是烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)防止高血(xuè)压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于降低(dī)血脂(zhī)，清除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有止泻(xiè)和通(tōng)便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或(huò)者(zhě)不(bù)喜欢(huān)有(yǒu)皮的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片(piàn)啦(la)，准备好一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片(piàn)放入(rù)水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就(jiù)放入已(yǐ)经(jīng)预热好的(de)烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至上下(xià)管(或者(zhě)上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个(gè)多左右，最好(hǎo)就(jiù)有(yǒu)几个(gè)烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

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