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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的(投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛(niú)奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷(lín)蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最好，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适(shì)，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的(de)主要(yào)是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可(kě)能(néng)存在(zài)变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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