柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是(shì)不(bù)影响食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也(yě)是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可(kě)以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味(wèi)较(jiào)重，并且(qiě)食用的时候也有(yǒu)很重(zhòng)的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿(shì)饼就不(bù)建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用(yòng)下(xià)转(zhuǎn)化成朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的(de)作用(yòng)，再(zài)加上冷朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积冻(dòng)室的温度(dù)很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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