购买(mǎi)时可一手(shǒu)一个感觉下分量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长的橙子滋味会(huì)越好的，所(suǒ)以尽量选(xuǎn)择那种(zhǒng)橙(chéng)身较长的购买。

　　俗语说(shuō)“高(gāo)身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆(yuán)越好吃,而是(shì)身形越长越好吃(chī)。

　　橙子也并(bìng)不是越大(dà)越好(hǎo),橙子个头越大(dà),接近果梗处就越简略失水,吃起来口(kǒu)感欠佳(jiā),以中等个头为(wèi)宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般(bān)质量好的橙子(zi)，果蒂处是比较小的，这(zhè)种的(de)口感会(huì)更好。

　　橙子的果蒂又称为(wèi)果蒂,有人按果蒂巨细把它分为公的和母的,其实是(shì)不正确的,橙子的果(guǒ)蒂仅(jǐn)仅它(tā)的(de)复(fù)果,太大的话,里边会有白色的.经络,水分不假如蒂小的(de)多,不太好吃。

　　购(gòu)买时应选择果(guǒ)蒂(dì)较小的橙子。

　　 　　 新鲜橙(chéng)子怎样保(bǎo)存持(chí)久

　　 　　1、橙子是比(bǐ)较(jiào)耐寄存的，假如贮存的(de)时分不恶劣(liè)的话，一般来说橙子能够很好的保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙(chéng)子不合(hé)适暴晒或许冷冻，南边气候比较温(wēn)暖(nuǎn)的，能够(gòu)放(fàng)到冰箱里进行冷(lěng)藏(cáng)，在北方地(dì)区是比较冷的(de)，要(yào)留(liú)意必(bì)定是不(bù)能够在(zài)室(shì)外进行(xíng)寄存的。

　　 　　3、能(néng)够将(jiāng)橙子冷(lěng)藏在5℃-10℃的温度(dù)下，将每个橙子保存恰当的(de)间隔，最(zuì)好放在(zài)阴凉(liáng)通风的当地，假如想(xiǎng)要更长(zhǎng)时(shí)刻(kè)的保(bǎo)存，便是能(néng)够寄(jì)存在冰箱里边，橙子(zi)假如呈现了发霉的情况，就要将(jiāng)其丢掉，因为可能会让(ràng)其(qí)他的(de)橙子也会感(gǎn)染霉菌。

　　 　　4、能够(gòu)将少数的小(xiǎo)苏打溶解(jiě)在水里边(biān)，然后便是将每个橙子都洗上一遍，比及橙子外表的水分干(gàn)裂，小苏打会在外表构成保护膜，然后把橙子放到塑料(liào)袋里边，将袋子密封严实了，不要让空气进入到袋子里(lǐ)边，这(zhè)样能够(gòu)很好的延伸橙子的保(bǎo)存时刻(kè)，寄存三个月以上没有(yǒu)问(wèn)题。

　　 　　 橘子和橙(chéng)子的(de)差异

　　 　　 橘子

　　 　　闻名的种(zhǒng)类有沙糖橘、南丰蜜橘，其(qí)巨细跟乒(pīng)乓球差不多，呈(chéng)扁球形，多为橙黄(huáng)色(sè)或橘红色，果(guǒ)皮疏松，易剥离，味幽香，顶部有瘤状突起，蒂脐端洼陷。

　　 　　养分：橘子含有丰(fēng)厚的柠(níng)檬酸、维(wéi)生(shēng)素以及钙(gài)、磷、镁、钠等人体必需的元(yuán)素。

　　它(tā)具有生津止(zhǐ)咳的作(zuò)用，用于(yú)胃肠炎热之症(zhèng);有和胃利(lì)尿(niào)的成效，用于(yú)腹部不适、小便(biàn)晦气等症;有润(rùn)肺化痰的作用，适(shì)于肺热咳(ké)嗽之症。

　　 　　适合人群(qún)：有胃(wèi)阴缺乏、口干多饮、呃逆反胃(wèi)、咳嗽等症状的人，食用后(hòu)有必定的医(yī)治作(zuò)用，特(tè)别是对咳喘患者非常“对症”。

　　 　　慎(shèn)食(shí)人(rén)群：但凡经常(cháng)呈现腹胀、饭后(hòu)不消化者，或是口干却不喜多饮(yǐn)、大便次(cì)数多且不晓畅，以(yǐ)及形体肥胖者，仍(réng)是少(shǎo)吃(chī)为(wèi)妙，避免(miǎn)“火上(shàng)浇(jiāo)油(yóu)”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见种(zhǒng)类有一(yī)般甜橙、脐(qí)橙、血橙等。

　　其间(jiān)脐橙果顶(dǐng)有脐，即有(yǒu)一个(gè)发育(yù)不全(quán)的小(xiǎo)果实(shí)包埋于果实顶(dǐng)部(bù)，无核，肉脆嫩，味(wèi)浓甜略酸。

　　橙子(zi)又称(chēng)黄果，柑果球(qiú)形，果皮橙黄(huáng)色，不易剥离，汁味甜而香。

　　 　　养分：橙子含(hán)有(yǒu)很多的糖和必(bì)定量的柠檬酸以及丰厚(hòu)的(de)维生素C，养分价值较高(gāo)。

　　研讨显现，每天喝3杯橙汁能下降体内胆固醇的含量。

　　 　　适合人群：有烦热(rè)、口渴多饮，或(huò)是胃阴缺(quē)乏引起(qǐ)的消化不良，以及(jí)喝酒(jiǔ)过度、厌恶吐逆(nì)等(děng)问题时，无妨多(duō)吃一些(xiē)橙子，特(tè)别是对那些胃酸(suān)排(pái)泄削减以及血(xuè)脂、血糖紊乱(luàn)者更是(shì)适(shì)合(hé)。

　　因为橙子(zi)中含有丰厚的维生(shēng)素C，所以，想要(yào)在冬(dōng)天增(zēng)强免(miǎn)疫力的人(rén)无妨多(duō)吃点(diǎn)。

　　 　　慎食人群：因橙子(zi)“性情(qíng)”稍带“冷血(xuè)”，所以(yǐ)脾(pí)胃虚寒、怕冷(lěng)怕凉、餐后(hòu)腹胀的人应当(dāng)少吃，避免吃多了会使症状或(huò)病况加(jiā)剧。

　　橙子怎(zěn)样选(xuǎn)择甜的3

　　 　　 怎样才(cái)干选购到好(hǎo)吃的(de)橙子吗？

　　 　　 1、重的比(bǐ)轻(qīng)的(de)好

　　 　　这个规(guī)则适用于很多种食物的选择，平等巨细的(de)，要挑沉甸甸的，轻飘飘的(de)不要选。

　　 　　 2、皮(pí)肤细(xì)腻(nì)毛(máo)孔小的好

　　 　　像美人相(xiāng)同(tóng)，橙皮的肌肤要细(xì)腻(nì)，毛孔细(xì)微(wēi)，这(zhè)样橙子皮也会(huì)比(bǐ)较薄更(gèng)好吃；假如毛孔(kǒng)粗(cū)大，一般都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬且有弹性

　　 　　悄悄捏捏(niē)橙子，硬的比软的好，并且要有弹性(xìng)，阐明橙子(zi)比较(jiào)新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小(xiǎo)的好

　　 　　脐橙其实不分(fēn)公母，肚(dù)脐是它的复果，和很多人以为的不(bù)同，脐橙要(yào)挑肚脐眼小的。

　　假如从大肚脐这儿把橙子切开，就(jiù)能看到里(lǐ)边有一小块果肉周(zhōu)围有一圈白(bái)色的筋络，这个(gè)便(biàn)是(shì)橙子(zi)的复(fù)果，欠好吃的．小肚脐的橙(chéng)子口感好，水分多。

　　肚脐大或(huò)许杰(jié)出的则口感(gǎn)较差，水分也较少。

　　下次再挑橙子，可别忘(wàng)了(le)这点哦。

　　 　　 5、红一些的更(gèng)甜

　　 　　这个要看个人口味，假如喜爱比较甜的，那(nà)红一些的(de)橙子口感会比较(jiào)甜，假(jiǎ)如(rú)像我喜爱酸一些的，就不必特意去挑红(hóng)的了。

　　 　　 6、警觉染色橙子

　　 　　现在商(shāng)场上有染色的橙(chéng)子，咱们购买时要留神，判别(bié)也不难：买的时(shí)分用纸巾(jīn)、湿(shī)纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮外(wài)表，假(jiǎ)如是(shì)染(rǎn)色(sè)的(de)会有掉色现(xiàn)象。

　　 　　说(shuō)起这个是因(yīn)为前些天有个朋友就买到了染色的橙子，回家(jiā)用毛巾一擦有粉红色．她后来(lái)还去(qù)问(wèn)了生果摊(tān)主，人家说(shuō)现(xiàn)在染色(sè)橙子不少，他们批发来的便是染好的(de)，首要是(shì)为了(le)色彩(cǎi)美丽(lì)卖相好，顾客也(yě)乐意买。

　　所以咱们在购买时要(yào)多加留(liú)意。

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