怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害(hài)人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后(hòu)，酒(jiǔ电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊)坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不(bù)要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊)面的(de)葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来(lái)说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面(miàn)的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下(xià)面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留(liú)的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来(lái)制作蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄(jiā)和(hé)黄瓜为(wèi)试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破(pò)坏(huài)。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会(huì)有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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