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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质(zhì)，能够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香八千米多少公里的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

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