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阿胶(jiāo)糕(gāo)能够空腹吃吗

　　阿胶糕是(shì)能够空腹(fù)吃的。

　　阿胶糕对胃肠(cháng)道(dào)没有损伤，而且空(kōng)腹吃(chī)能够(gòu)较好的吸收(shōu)阿胶糕(gāo)中(zhōng)的营养成分，所(suǒ)以阿胶(jiāo)糕能(néng)够空腹吃。

　　阿胶糕空腹吃简单(dān)被(bèi)消化道充沛吸(xī)收，机体能有(yǒu)效地吸(xī)收阿胶糕中的(de)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)。假如在饭后吃阿胶(jiāo)糕，因为(wèi)胃内还有其(qí)他食物存在，

　　阿胶糕与其他食物(wù)一起消化吸收，这样不利于(yú)吸收阿胶(jiāo)糕中的营养成分，因而不主张(zhāng)在饭后吃。阿胶糕中含有(yǒu)丰厚的氨基(jī)酸(suān)、矿物质、维生素(sù)等营(yíng)养成分，具有增强体质(zhì)、推迟变(biàn)老、美(měi)容养颜的成效，空腹(fù)吃能够较好(hǎo)的吸收阿胶糕中的(de)营(yíng)养成(chéng)分。

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　　1、看外观。

　　好的阿胶糕(gāo)，核桃仁黑芝麻(má)大枣清晰可见，而残次的(de)阿胶糕(gāo)色(sè)彩污浊一团糟。

　　2、闻气味(wèi)。

　　好的阿胶糕翻(fān)开包装能(néng)闻到股胶香味(wèi)和酒香味。

　　假的(de)阿胶糕假如主要以煳精和工(gōng)业明胶(jiāo)，那么(me)基本上(shàng)没(méi)什(shén)么滋(zī)味(wèi)；若加了杂皮，那(nà)么闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股腥臭味(wèi)。

　　3、尝(cháng)滋味。

　　一块好阿胶糕咬起(qǐ)来有糯糯的感觉(jué)，吃了一块有想吃第二块的(de)激动；残次(cì)阿胶糕口感不太(tài)好，只需经常吃阿胶糕的人一吃(chī)就能(néng)区分出来。

　　4、测水(shuǐ)溶。

　　把两(liǎng)种阿胶糕别离倒入热(rè)水中，并(bìng)不(bù)时用(yòng)筷子拌和，正宗的阿胶糕很快(kuài)溶于水，辅料清晰(xī)可见；而(ér)残次阿胶糕很难(nán)溶化。

阿(ā)胶(jiāo)糕(gāo)怎样区分真(zhēn)假

　　阿胶当以黄(huáng)透(tòu)如琥珀色，光黑(hēi)如漆者为真。

　　真者无(wú)皮臭味，夏天亦不湿软(ruǎn)。

　　火试：取样品少量放在坩埚(guō)内灼烧，初(chū)则炸裂，随后胀大消融冒白烟，有(yǒu)浓郁的麻油(yóu)香气，灰(huī)化后残渣(zhā)乌黑(hēi)色，质疏松，呈(chéng)片(piàn)或团(tuán)块状，不与坩埚黏结；水(shuǐ)试：煮(zhǔ)沸溶解，溶(róng)液呈浅(qiǎn)棕赤色，混(hùn)浊，并有(yǒu)白色物质分(fēn)出(chū)，液面有油滴，取胶(jiāo)溶于(yú)水中，液(yè)澄明，无混浊；敲打：手持(chí)用力敲(qiāo)打桌面，碎片断面呈棕色(sè)、半透明、无异物者为真，若敲打软而(ér)不碎者，则疑为伪(wěi)品(pǐn)。

　　阿胶的伪品一是牛皮胶，质(z大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思hì)硬不易破碎(suì)，灼烧有浓(nóng)郁的(de)浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是(shì)杂皮胶，灼烧(shāo)有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕赤色，液(yè)面有少量油(yóu)点(diǎn)；三是骨胶，外表不透明(míng)无光泽(zé)，有气泡所造(zào)成的的小(xiǎo)孔洞，旁(páng)边面(miàn)有不规则的皱纹，质(zhì)硬不易打(dǎ)碎，气(qì)微臭；四是明(míng)胶类，滑润亮光(guāng)，质脆(cuì)，气微或具墨(mò)汁样臭。

　　火试(shì)后变为白色片状粉，不黏结。

　　此外，阿(ā)胶溶液静(jìng)置(zhì)4小(xiǎo)时后不凝聚，伪品溶(róng)液(yè)凝聚成糊状。

　　别的(de)，龟胶和鹿胶(jiāo)外形与阿胶类似，也应加(jiā)以区分：龟(guī)胶,外表棕色略带微绿，上(shàng)面有黄色“油头”，对(duì)光(guāng)视之(zhī)洁净如琥(hǔ)珀、质坚固(gù)；鹿胶(jiāo)，外表黑棕(zōng)色(sè)，对光视之半透明，一面有黄(huáng)白色多孔性(xìng)薄(báo)层，质脆易(yì)碎(suì)，断面红(hóng)棕色(sè)，具玻璃(lí)光泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡脾胃(wèi)衰弱(ruò)，吐逆泄泻，腹胀便溏(táng)、咳嗽痰多(duō)者慎用。

　　3.伤(shāng)风患(huàn)者不(bù)宜(yí)服(fú)用。

　　4.孕妈妈、高血压、糖尿病患(huàn)者应在医生指导下(xià)服用(yòng)。

　　5.本品宜饭前服(fú)用。

　　6.依照用法用(yòng)量服用，小儿(ér)应在医生指导下(xià)服用(yòng)。

　　7.服药二周(zhōu)或服药期间症状无改(gǎi)进(jìn)，或症(zhèng)状加剧(jù)，或呈现新的严峻(jùn)症状，应立(lì)即停药并去医院就诊。

　　8.对本品(pǐn)过敏(mǐn)者禁用，过敏体质(zhì)者(zhě)慎用。

　　9.本品(pǐn)性状(zhuàng)产生改动时(shí)制止运用。

　　10.儿童(tóng)必须在成人(rén)监(jiān)护下运用。

　　11.请将本品放在儿童(tóng)不能触摸(mō)的当地。

　　12.如正在运用其他药品，运用本品前请咨(zī)询医生或药师。

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