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是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜又(yòu)好吃，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果认(rèn)定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才(cái)说明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的(de)表皮(pí)，如(rú)果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆感，适合(hé)老年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是(shì)凹(āo)陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。