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公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸(suān)奶，因(yīn)为(wèi)其所含有(yǒu)的营养成分和(hé)酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必要的添(tiān)加以外，不会再加入(rù)其他物质(zhì)而(ér)通过发酵而(ér)成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作会加入(rù)2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质(zhì)进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一(yī)种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料，经过发(fā)酵或(huò)者没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原(yuán)材(cái)料是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原(yuán)料(liào)，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养成分：蛋(dàn)白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的(de)保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但却(què)不知(zhī)道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝(hē)，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其自然性(xìng)当然不(bù)如新(xīn)奇(qí)的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶(nǎi)。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发(fā)酵(jiào)奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发(fā)酵(jiào)乳是不一样的，有本(běn)质(zhì)的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由(yóu)牛奶发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　作为一种饮料(liào)，对人体有保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以帮助人(rén)们减肥(féi)，因为它富(fù)含乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中添加(jiā)了果公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养更加完善合理，但(dàn)也稀(xī)释了牛(niú)奶中原有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分，营(yíng)养价值没(méi)有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙的含量只占发酵乳(rǔ)的(de)1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价(jià)值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如(rú)果仅仅是为了摄入(rù)更(gèng)多(duō)的乳酸(suān)菌，还要注(zhù)意的(de)是(shì)，乳酸(suān)菌要想对(duì)我(wǒ)们的肠道有(yǒu)一定的(de)改善作用，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方才有足够的(de)活性。

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风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所含(hán)有的(de)营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶制作(zuò)除(chú)了添加必要的添加以外，不会(huì)再加入(rù)其他物质而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代(shì)风味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物(wù)质进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发(fā)酵或者没有经过(guò)发(fā)酵制(zhì)作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶(nǎi)的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健作用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃(wèi)液被稀释(shì)，胃(wèi)内的(de)酸(suān)碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只有冷藏才(cái)能将(jiāng)活菌很好(hǎo)地(dì)保存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工(gōng)艺(yì)加工的，其自(zì)然性(xìng)当然(rán)不如新奇(qí)的水果，如(rú)果想增加酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进酸奶。