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山芋可以(yǐ)减肥吗

  山(shān)芋是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

  山芋(yù)适当摄(shè)入(rù)可(kě)以起(qǐ)到辅(fǔ)助减肥的效果,每100克熟山芋的(de)热量仅为79千卡,而且(qiě)山(shān)芋(yù)中富(fù)含植物纤维(wéi),

  在增加饱腹感的(de)同时也不用担心(xīn)摄入过(guò)多热(rè)量(liàng),可以代替部分主食(shí)。而适(shì)当摄入植物(wù)纤(xiān)维,还可以(yǐ)起到一(yī)定的润肠通便(biàn)效果。

  部(bù)分(fēn)研究表明植(zhí)物纤维因为难以(yǐ)被吸收,而与(yǔ)肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节(jié)肠(cháng)道微生物来帮(bāng)助代谢,减肥人群可以适当吃山(shān)芋帮助(zhù)减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

  1、纸箱保存。

  家(jiā)里有(yǒu)纸箱的,可以准备一个稍微大一点的(de)纸箱,在下(xià)面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧(jiù)衣(yī)服,再(zài)把新鲜山芋放入纸箱内。

  在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服(fú),最后(hòu)在上面(miàn)盖一(yī)层报纸,把纸箱密(mì)封好。

  放在家里干燥(zào),通风(fēng)的(de)环境中。

  可(kě)以保存一年时间不坏,因为纸箱(xiāng)有透气防(fáng)潮(cháo)的(de)作用,旧衣服或(huò)报(bào)纸有温(wēn)室的效果和(hé)吸潮的功效,用这个方法来(lái)保存新鲜山(shān)芋,不仅保(bǎo)存时间(jiān)长,而且新(xīn)鲜山芋(yù)越放越甜,不会腐烂(làn)发芽(yá),也不(bù)会长硬(yìng)心。

  2、塑料袋(dài)保存(cún)。

  可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸(zhǐ)或(huò)者(zhě)旧报纸包裹起来。

  然后都放进塑(sù)料(liào)袋(dài)中(zhōng)扎紧袋口。

  同(tóng)样(yàng)是放在干燥通(tōng)风的(de)地方,这样也可以保存很长时间不坏。

  纸张(zhāng)可以控水(shuǐ)锁水,能(néng)够(gòu)防止(zhǐ)外界水分影响新鲜山(shān)芋(yù),也能够保留(liú)住新鲜(xiān)山(shān)芋原有(yǒu)水(shuǐ)分,保(bǎo)持(chí)新(xīn)鲜度。

  3、冰箱保存。

  如果新鲜山芋(yù)的量比较(jiào)少,也可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层进行保存,保(bǎo)存之(zhī)前首(shǒu)先将新鲜(xiān)山芋(yù)用(yòng)保鲜膜包裹起来,再放入(rù)冰箱保鲜层。

  这样可以保存(cún)一年都会(huì)很新鲜(xiān),保(bǎo)鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山芋(yù)原有水分,让新鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样保存

  很多(duō)人特别的(de)喜欢吃(chī)芋头(tóu),所以说一(yī)次性会买很多芋头回来,这样自(zì)己(jǐ)一天肯定是吃不完(wán)的(de),想(xiǎng)要(yào)将芋头保(bǎo)存下来,但是害怕保存(cún)不好,担心这个芋(yù)头(tóu)坏掉了不(bù)能吃,所(suǒ)以说很多人常常为这个事(shì)情担(dān)忧(yōu),也担心自己不能吃(chī)到新鲜的芋头,芋头还是吃新鲜的比较好,芋头保存不好很容(róng)易坏掉的,也很容易发(fā)芽,那么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

  芋头贮藏(cáng)的最佳(jiā)温度为(wèi)10℃~l5℃。

  在0℃以(yǐ)下(xià)或25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下(xià)会发(fā)生冷窖,表皮易(yì)被微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

  贮藏芋(yù)头有宜(yí)湿不宜干之(zhī)说,过干(gàn)也会导致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿度(dù)为85%。

  因此,鲜芋头购买之后尽快食用,并(bìng)且一定不能放入冰箱,当气温低(dī)于7℃度时(shí),应(yīng)存放于(yú)室内较温暖、通风处保存。

  若需保(bǎo)存较(jiào)长时间,可(kě)采用(yòng)通风库贮藏法:

  1.将芋(yù)头用(yòng)纸(zhǐ)箱或打孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或(huò)一(yī)袋。

  2.放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮存,可长达5~6个月。

  3.但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气(qì)温高,芋头呼吸旺盛,要(yào)注(zhù)意(yì)通风散热。

  控(kòng)制堆内(nèi)温度(dù)不得超(chāo)过15℃。

  如果自己(jǐ)一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话,那(nà)么不妨(fáng)试试上面我们介绍的这些保存芋(yù)头的方法,如果不是很多,那么(me)最好是放在冰(bīng)箱里面(miàn)保(bǎo)存(cún)下(xià)来,但(dàn)是一(yī)定不能削皮,这样带皮的保存时间(jiān)才能(néng)更长久,如果(guǒ)没有冰箱(xiāng),那么自己一(yī)定要把(bǎ)芋头放在通风(fēng)的地方。

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