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无(wú)骨鸡(jī)爪(zhǎo)可以(yǐ)常温(wēn)保存吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以常温保存(cún)的(de)。

　　家庭自制(zhì)的无(wú)骨(gǔ)鸡爪。自(zì)制的无(wú)骨鸡爪,一般(bān)来(lái)说在制作过程中是没有做任何(hé)防腐处(chù)理(lǐ)的,

　　加之鸡爪营(yíng)养丰富,很(hěn)容易(yì)变质,所以保质(zhì)期都是(shì)比(bǐ)较短的,如果(guǒ)不(bù)放入冰(bīng)箱,建议待鸡爪入味后,最好当日就食(shí)用完,否则容(róng)易变质。

无(wú)骨(gǔ)鸡(jī)爪固形(xíng)物含量是什么意思(sī)

　　无骨鸡(jī)爪固形(xíng)物含量的意思是指包装中(zhōng)鸡爪加上配料的固体物(wù)的(de)比例。

　　鸡(jī)爪，又名(míng)鸡掌、凤爪、凤(fèng)足，是(shì)鸡的(de)脚(jiǎo)爪(zhǎo)，共(gòng)4个指头，可(kě)供食用(yòng)，是一道(dào)经典的传统小吃，在(zài)川菜、粤(yuè)菜中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰(fēng)富。

　　在我(wǒ)国南方，凤爪(zhǎo)是一道上档次(cì)的名菜，其烹饪(rèn)方法(fǎ)也较(jiào)复(fù)杂(zá)。

　　常用于煮汤，也宜于卤(lǔ)、酱(jiàng)，还可(kě)煮(zhǔ)熟(shú)后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎(shèn)拍,是(shì)什么(me)意(yì)思

　　您(nín)下单的鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量大于等于(yú)60%，介意汤汁者慎(shèn)拍是什(shén)么(me)意思(sī)？可以理解(jiě)成您下单的鸡(jī)爪，鸡爪子(zi)和调料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是(shì)怕汤多(duō)的就别拍(pāi)

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