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京东是谁的老板是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性(xìng)食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸(suān)碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因(yīn)光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻(má)点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头京东是谁的老板是谁圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会(huì)越(yuè)差。