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氯化钾相对原子质量是多少，紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的(de)海(hǎi)洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南沿海农(nóng)村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜氯化钾相对原子质量是多少，组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由(yóu)1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细(xì)胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能(néng)力(lì)，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

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分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分布也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其(qí)生(shēng)长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。