魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别(bié)吃(chī)多(duō)了魔(mó)芋(yù)是公认(rè吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市ht: 24px;'>吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市n)热(rè)量比较低的食物，而且特别适合(hé)在减脂的时(shí)候吃(chī)，那这个魔芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量(liàng)一般(bān)是多(duō)少大卡？的。

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魔芋(yù)为(wèi)什么没(méi)有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万别(bié)吃多(duō)了

魔芋为什(shén)么(me)没(méi)有热量

　　魔芋不(bù)像是其他(tā)根茎类(lèi)植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所(suǒ)以(yǐ)它不但不能被我们消化，还能(néng)吸收大量的(de)水分(fēn)，促进(jìn)肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋(yù)属于低热量的典(diǎn)型的食(shí)物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的减肥(féi)功效，含有的(de)葡甘露聚糖(táng)是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性(xìng)很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠，从(cóng)而(ér)增加饱腹感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有(yǒu)效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为(wèi)人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道(dào)的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压(yā)、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔(mó)芋能够有效的调节体(tǐ)内(nèi)的(de)酸碱度，促(cù)进骨骼对(duì)钙离(lí)子的(de)吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量，但(dàn)是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使用(yòng)，不能够多吃，否则会腹胀或(huò)者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋(yù)的营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元(yuán)素，还含有人类(lèi)所需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属(shǔ)的(de)一些(xiē)种类块茎富含魔芋多(duō)糖(táng)，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥(xīng)味正常吗(ma)

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气(qì)味，通常被称为(wèi)类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的(de)植(zhí)物(wù)，挖出来就(jiù)是这样的(de)，就像葱、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进(jìn)行提纯，提纯(chún)的等级(jí)越高，可(kě)能相对(duì)的(de)腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以做到很(hěn)轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可(kě)能的(de)。

　　但是纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水以(yǐ)后(hòu)，气(qì)味(wèi)会明显减轻，要注意(yì)加点蜂(fēng)蜜或果汁调一(yī)下。

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