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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生(shē一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗ng)素、纤维素(sù)以及矿物质(zhì)等营养成(chéng)分(fēn)，适当的(de)吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不建议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的(de)，可的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留(l一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗iú)意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻(wén)一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意(yì)一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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