大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是(shì)母的好吃都可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是(shì)很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一(yī)根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色(sè)片装(zhuāng)，是(sh当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思ì)最寒的(de)东西一般情(qíng)况(kuàng)不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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