不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思-北京老旧机动车解体中心

不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么内容是三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手(shǒu)的(de)。

　　关于酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内容以及酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么课(kè)程，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什(shén)么内(nèi)容，酒店管理专业主要学什么？，酒店管理(lǐ)专业(yè)是做什么的？等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下知识：

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学(xué)些什么(不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热(rè)门行(xíng)业之(zhī)一，高级酒店管理人才(cái)在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出(chū)现(xiàn)了供不(bù)应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会(huì)和越来越多的国际大(dà)型(xíng)活动(dòng)将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理(lǐ)专业人才的(de)需求也(yě)日益增大，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高(gāo)薪阶层(céng)为多(duō)。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒店(diàn)行业在(zài)不断(不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思duàn)扩充，对人才的需(xū)求也不(bù)断增加，每(měi)年都需要数以千计的国(guó)际化酒店管理人才(cái)。

　　三(sān)年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养(yǎng)拥护党的基(jī)本(běn)路线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务第一(yī)线(xiàn)的，德(dé)智体(tǐ)美等全(quán)面(miàn)发展的(de)中等(děng)职(zhí)业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知识(shí)，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店(diàn)、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房服(fú)务工作。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综合素(sù)质的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济(jì)管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方(fāng)面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管(gu不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思ǎn)理、餐(cān)饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务(wù)管理(lǐ)、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与(yǔ)团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业(yè)发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力以及一定(dìng)的职业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济南(nán),和(hé)北京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店(diàn)管理专业毕业，需(xū)要从(cóng)最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职(zhí)位做起，具备一定(dìng)的实际经(jīng)验才(cái)有(yǒu)机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但(dàn)随着目前(qián)国内(nèi)外(wài)旅游业飞速发(fā)展(zhǎn)，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下(xià)四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业的(de)同学(xué)们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正(zhèng)确(què)地储存食品、如(rú)何正(zhèng)确地处理(lǐ)各种食物等了解食物(wù)的(de)各方面理论(lùn)知(zhī)识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐(cān)饮行业(yè)，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实(shí)用经验的(de)college，对于烹(pēng)饪和服务都有(yǒu)很大比重的实践教学，大(dà)一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和厨师(shī)的角色，学习服务客人的各(gè)种不(bù)同的(de)角色，例(lì)如(rú)门口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习如何(hé)烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意(yì)思的(de)一门(mén)课，学(xué)生们要(yào)了(le)解酒类的历史知识，并(bìng)且(qiě)学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不(bù)同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以(yǐ)在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市(shì)场营(yíng)销、酒店建筑规划也(yě)都是必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些商业相关的(de)知识，了解酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学(xué)生一听会(huì)计(jì)是拒(jù)绝(jué)的(de)，不(bù)过酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对(duì)来说已经(jīng)算是最基础(chǔ)的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地(dì)学(xué)习如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并(bìng)且能很快的运用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方(fāng)向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要(yào)学习的是(shì)酒(jiǔ)店业(yè)的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方(fāng)向(xiàng)学习的(de)人未(wèi)来的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是注(zhù)重操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习理论(lùn)方面(miàn)的内(nèi)容，还会了解到(dào)每个部门的具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正(zhèng)确服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是(shì)提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可以发现，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层(céng)基本都是从基层(céng)部门干(gàn)出来的，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一个操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远远不(bù)够的，懂的(de)每个(gè)部门、每个(gè)职(zhí)位(wèi)的(de)工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验(yàn)的积累，做到了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为(wèi)你的(de)工作业(yè)绩而(ér)不是你的教育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还(hái)没有基层(céng)的经(jīng)验就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你永远也不(bù)知道这(zhè)行的水有多深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不(bù)是高精尖(jiān)，需(xū)要的是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大(dà)部分(fēn)从业者为低学(xué)历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就(jiù)感是(shì)相当(dāng)低的，前期(qī)必须(xū)能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社会地(dì)位的(de)工作岗(gǎng)位。