“我(wǒ)请你吃榴莲！”正(zhèng)成为(wèi)一些(xiē)网友们的口头(tóu)禅(chán)。的确(què)，四月初身价在每公斤百元的榴莲，“五一”小长假结束后迎(yíng)来价(jià)格“腰斩(zhǎn)”。水(shuǐ)果(guǒ)店、超市内(nèi)，不少榴莲的价格已跌至20元/斤上下，仅需百(bǎi)元左右即有望拿下整(zhěng)只(zhǐ)榴莲。

　　价格(gé)为(wèi)何(hé)“一路向下”？这要从供需两端的情况(kuàng)说(shuō)起。星图(tú)金融研究院消费金融(róng)研(yán)究中(zhōng)心(xīn)主任、高级研究(jiū)员(yuán)付一夫(fū)在接(jiē)受国际商报(bào)记者采访时表示，果蔬价(jià)格受供给端(duān)影响较(jiào)为明显。一方面，越南(nán)、泰国、马来西(xī)亚对华出口量增加，物流(liú)交通成本(běn)亦逐步降(jiàng)低；另一方面(miàn)，我(wǒ)国海南(nán)自(zì)产榴莲的供给量也(yě)在增加(jiā)。“菲律宾等地(dì)也加入了供给大(dà)军，可(kě)以说中(zhōng)国市(shì)场上的榴莲(lián)供(gōng)给(gěi)量越发充足。”

　　以泰国为(wèi)例，该国是全球出(chū)口新鲜榴莲最多的(de)国(guó)家。泰国榴莲出口商表示，自从搭(dā)上中老(lǎo)铁路的(de)“快车”，榴(liú)莲(lián)运(yùn)输到(dào)中国的(de)时间大大(dà)缩短。以(yǐ)前通过(guò)海运需(xū)要大约7天(tiān)时间、公(gōng)路运输大约5天，自从有了中(zhōng)老(lǎo)铁路，榴莲从泰(tài)国运到中国昆明只需3天(tiān)。

　　“从需求(qiú)端看，价格敏感型消费(fèi)者可(kě)以(yǐ)去购(gòu)买榴(liú)莲了。”付一夫说，因季节因素(sù)，上市水果品种较多，消费者选择面较广；对于(yú)糖分(fēn)敏感型消费者而言，榴莲未见得是最佳(jiā)选(xuǎn)择。因(yī雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间n)而，榴莲市场尚(shàng)未(wèi)出(chū)现供大于求的情形(xíng)，或者说需求尚未明(míng)显扩张，价格自然下跌。

　　“从市场、商业层面因素而(ér)言，水果(guǒ)商(shāng)也会加力促销，亦对榴莲价格下跌产生影响。”付(fù)一夫说，一些从业者表示，榴莲价(jià)格在内(nèi)部(bù)也(yě)有分化。其(qí)实，高品质榴莲的价格仍在(zài)高位徘徊。

　　未来价格趋势如何？料短期内榴莲价格或呈现雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间继续下跌的趋势。付一夫说(shuō)，就(jiù)其(qí)长期趋(qū)势而言，尚(shàng)难作定论。“因物流、人(rén)力成本的浮动(dòng)性变化，榴(liú)莲价格也会(huì)随(suí)之波动(dòng)；伴随需求增加（因价格下降），榴(liú)莲价格是否止(zhǐ)跌回升也(yě)有待(dài)观察(chá)。”

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