如何辨(biàn)别(bié)海带的好坏图片？海(hǎi)带的质量，一般(bān)从其长度(dù)、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质多少(shǎo)而定的。关于如何辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)以及如(rú)何辨(biàn)别(bié)海带的(de)好坏(huài)图片(piàn)，如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏视频，如何辨(biàn)别海带(dài)的好(hǎo)坏图解，怎样辨(biàn)别海带(dài)的好(hǎo)坏，海带怎么看好坏等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海带是发(fā)物吗

　　是(shì)的(de)，海带是发物的(de)。

　　海带通常是发(fā)物(wù)。

　　海(hǎi)带(dài)是日常(c为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别háng)生活中比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的一种海产品，海(hǎi)带中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)矿物质以及碘元素，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)大(dà)量的蛋白质(zhì)，但是热(rè)量是比较(jiào)低(dī)的(de)，适当的吃一些海带，有(yǒu)助于增强(qiáng)自身(shēn)的抵抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般(bān)是不可以吃海(hǎi)带的，有(yǒu)可(kě)能(néng)会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽(suī)然海带属于发物，但是并不代表所有人都不可(kě)以吃，要根(gēn)据自(zì)身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃(chī)，也可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及(jí)含有杂质(zhì)多少(shǎo)而(ér)定。

　　淡干或(huò)咸干海(hǎi)带，均以叶带长而宽厚，不(bù)带根，深(shēn)褐(hè)或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑(bān)少，黄(huáng)白梢(shāo)极(jí)少，无杂质和少含(hán)沙(shā)粒，手(shǒu)摸干燥的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色(sè)不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多，杂(zá)质较多，则(zé)为次品。

　　3、市场上销售的(de)海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干(gàn)海带含水量略(lüè)高(gāo)，含盐量也高，它(tā)是通(tōng)过一(yī)层海带(dài)一层盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别海(hǎi)带(dài)的好坏

　　如何识别化学加工过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带(dài为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)是比(bǐ)较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿色的海带是鲜海(hǎi)带经过烫煮(zhǔ)后颜色(sè)变绿，再经过冷却(què)、盐渍、脱水(shuǐ)等(děng)工(gōng)序加工(gōng)而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可能是(shì)经过添加色素浸(jìn)泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海(hǎi)带经过加工后(hòu)，表面就(jiù)没(méi)有什么黏(nián)性(xìng)了。

　　经(jīng)过化学处理(lǐ)的海带(dài)，摸起来(lái)没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的(de)海带，海鲜的味(wèi)道(dào)比较(jiào)浓厚，经过漂(piāo)染处(chù)理过的(de)海带，海鲜的味道就(jiù)有所(suǒ)减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选带白霜的。

　　海带含(hán)碘高(gāo)并含有一种叫(jiào)做甘露醇(chún)的物质，这两种物质会呈白色(sè)粉末(mò)状附(fù)着在干海带表面，因此，挑(tiāo)选表面有白霜的深(shēn)褐色干海带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带呈现为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别部(bù)分红色或者部分(fēn)黄色就(jiù)不要选(xuǎn)择(zé)了，这样的海带(dài)有可能是被污染的，质量(liàng)和营养价(jià)值会(huì)差一些(xiē)。

　　另外，干(gàn)海带也(yě)有浓(nóng)厚的(de)海(hǎi)鲜味(wèi)，如果(guǒ)

　　出现了其他异味(wèi)，说(shuō)明海带的质量也(yě)打了折扣。

　　海带是含(hán)碘最高的食品，还含有一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露醇(chún)。

　　海带历(lì)的碘(diǎn)和甘露醇，多附在它的表层(céng)，尤其(qí)是甘露醇，呈白(bái)色(sè)粉(fěn)状附在海带的表面。

　　因此，白色(sè)粉末附(fù)着的多少(shǎo)是(shì)测定(dìng)海带质量高低的首(shǒu)要条件。

　　这(zhè)是鉴别(bié)的方法之(zhī)一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以肥厚，够长够宽(kuān)为佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜色以紫中(zhōng)微黄(huáng)，近似(shì)透(tòu)明为优。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑后，以(yǐ)无杂质(zhì)，整洁干净，无霉(méi)变的为合格品。

　　海带(dài)是公认最有营养的食物，它可是碱(jiǎn)性食(shí)物，而且价格非常便(biàn)宜，多(duō)食用对健康是非常有(yǒu)益的。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别