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翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于(yú)风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区(qū)别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完(wán)全一致，酸奶制作除(chú)了添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添(tiān)加以外，不会(huì)再加(jiā)入其(qí)他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物(wù)质(zhì)进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一些(xiē)粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原料，经(jīng)杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不添加(jiā)食品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原(yuán)料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生(shēng)产出(chū)来时(shí)，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将活(huó)菌很好地(dì)保存(cún)下来(lái)。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴(bào)殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺(yì)加工的(de)，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加(jiā)酸奶的口味，不(bù)妨自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切(qiè)块后放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶(nǎi)是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一(yī)种(zhǒng)饮料，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发(fā)酵乳是由乳制品发酵(jiào)而成的(de)。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了(le)果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然(rán)营(yíng)养更(gèng)加完善合(hé)理，但也稀释了牛(niú)奶中(zhōng)原有的营养成(chéng)分，营养(yǎng)价值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白(bái)质和(hé)钙(gài)的含量(liàng)只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含(hán)糖(táng)量还很(hěn)高，营(yíng)养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还(há翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音i)要注意(yì)的是，乳酸(suān)菌要想对(duì)我们的肠道有一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落(luò)总数(shù)10的8次(cì)方才有足(zú)够的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么(me)区别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有的(de)营养(yǎng)成(chéng)分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致(zhì)，酸奶制(zhì)作(zuò)除了添加必(bì)要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会(huì)再加(jiā)入其他(tā)物质而通过发酵而(ér)成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主要原材(cái)料(liào)，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)或者没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是(shì)新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌(guàn)装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后(hòu)添加或不添加食品(pǐn)添加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音胃酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却(què)不知(zhī)道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是经过多道(dào)工(gōng)艺(yì)加工的，其(qí)自然性当(dāng)然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸(suān)奶。