凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？温杯的。关于凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频以及凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法诀窍，凤凰单丛茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎样泡茶(chá)，凤凰单(dān)丛茶用多少度(dù)水(shuǐ)泡等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次香类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花(huā)香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量在(zài)七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合泡茶(chá)，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的(de)朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依据自己的(de)品味，投(tóu)进量多试几回，就能(néng)把(bǎ)握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在(zài)余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的(de)开水进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了(le)避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在(zài)倒(dào)入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并(bìng)排的(de)茶杯里，可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰(qià)当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其(qí)味确是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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